วุ้นกาแฟについて
Home > วุ้นกาแฟ

วุ้นกาแฟ


วุ้นกาแฟについて

วุ้นกาแฟ เมนูนี้เอาใจคนที่ไม่ชอบทานกาแฟรสเข้มๆ เราจึงนำมาปรับเปลี่ยนให้มาอยู่ใน เมนูวุ้นกาแฟ ที่มีชั้นของวุ้นสีดำสลับกับสีขาวนวลๆ ของครีมเทียมที่มีสีตัดกันสวยงาม รสชาติหอมกาแฟ รสชาติหวานๆ ซึ่งผสมผสานกันอย่างลงตัวมากเลยจริงๆ ใครที่ไม่ชอบทานกาแฟ เมนูนี้อาจจะทำให้ใครต่อใครหันมาหลงไหลกาแฟก็เป็นได้จ้า http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1634 Ingredient and How to cook, Please visit our English website. http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1276 วัตถุดิบวุ้นกาแฟ สำหรับ 3-4 ที่ ระยะเวลาในการทำ 20 นาที 1. ผงวุ้น 5 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ) 2. น้ำเปล่า 500 กรัม (2 ถ้วยตวง) 3. น้ำตาลทราย 200 กรัม (1 ถ้วยตวง) 4. กาแฟดำ 50 กรัม (1/4 ถ้วยตวง) 5. น้ำครีมเทียม 50 กรัม (1/4 ถ้วยตวง) อุปกรณ์ที่ใช้ หม้อ แม่พิมพ์ วิธีทำวุ้นกาแฟ 1. ผสมวุ้นผงและน้ำเปล่าเข้าด้วยกัน ต้มจนเดือดจนวุ้นละลายหมด 2. พอเดือดใส่น้ำตาลทรายคนจนละลายดี ยกลง 3. จากนั้นตักวุ้นใส่ชามผสม 2 ชาม เท่าๆกัน เติมกาแฟดำ และครีมเทียมลงไปในชามแต่ละใบ จากนั้นคนจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันแล้ว หล่อด้วยน้ำร้อน 4. ตักนำวุ้นกาแฟลงใส่พิมพ์ ทิ้งไว้ให้วุ้นแข็งตัว และตักตักนำวุ้นครีมเทียมลงใส่พิมพ์ ทิ้งไว้ให้วุ้นแข็งตัว สลับกันเป็นชั้นๆจนเต็มพิมพ์ จึงแคะออกจากพิมพ์และตัดเป็นชิ้นพร้อมรับประทาน




▼ 関連動画
SIDE NAVI(ユーザ編集自由)
FOOTER(ユーザ編集自由)