ผัดกระเพราควาย(Puff Basil Buffalo)について
Home > ผัดกระเพราควาย(Puff Basil Buffalo)

ผัดกระเพราควาย(Puff Basil Buffalo)


ผัดกระเพราควาย(Puff Basil Buffalo)について

http://www.hotsia.com/Laos/Sayaboury/banthachaoung/index.shtml mr.hotsia travel to hongsa and homestay at ban thachaoung. i try to cooking thai food "Pat Kapaw Fai" (Puff Basil Buffalo). มิสเตอร์ฮ๊อตเชียไปทำผัดกระเพราะควายที่บ้านท่าส่วง หงสา อร่อยสะใจครับ บ้านท่าส่วงตั้งอยู่ริมแม่น้ำโขง ขึ้นอยู่กับเมืองหงสา แขวงไชยบุรี ประเทศลาว การเดินทางมาบ้านท่าส่วง ผมล่องเรือช้าจากห้วยทรายมาพักที่ปากแบง 1 คืน แล้วต่อเรือเช้าเที่ยว 9.30 น. ซึ่งเป็นเรือไปหลวงพระบางที่มีเพียงวันละ 1 ครั้ง เดินทางเพียงชั่วโมงเศษๆ ก็มาถึงบ้านท่าส่วงครับ ส่วนใครจะไปหลวงพระบางต้องเดินทางต่อไปอีก 3-4 ชั่วโมง บ้านท่าส่วงมีทั้งสิ้น 40 หลังคาเรือนมีคนประมาณ 100 กว่าคน บ้านท่าส่วง จริงๆออกเสียงว่าบ้านท่าส่วง คำว่าท่าส่วงหรือช่วง มาจากคำว่าประมาณโชติช่วงหรือสว่างครับ ตรงท่าน้ำจะมีหินช่วงหรือหินสว่างบนเขาเนินหินในแม่น้ำโขงก้อนหนึ่งเขาเรียกก้อนส่วง เลยเป็นที่มาของบ้านท่าส่วงหรือท่าส่วงในที่สุดครับ ส่วนที่มาของหินมีนิทานพื้นบ้านลาวเล่าต่อกันมาเรื่องการขุดน้ำโขงและแม่น้ำน่านแข่งกันประมาณนั้น ผมเดินทางมาเที่ยวที่นี่โดยการพักแบบโฮมสเตย์เสียค่าใช้จ่ายวันละ 200 บาท รวมอาหาร 3 มื้อ กินแบบชาวบ้านกินนะครับ บ้านที่ผมพักชื่อบ้านพี่พร ซึ่งปกติแกไม่ได้เป็นเป็นโฮมสเตย์มาก่อน เป็นเพื่อนผมเป็นญาติกับเขาผมเลยมาพัก และขอให้พี่พรให้ใครที่จะเที่ยวตาม Mr.Hotsia ได้มาพักบ้าง เลยลองกำหนดราคาขึ้น ชาวบ้านเขากันเองครับ สบายๆ มีไรคุยกันได้ หากเดินทางมาถึงท่าส่วงติดต่อถามถึงพี่พร ก็รู้จักกันแล้ว




▼ 関連動画
SIDE NAVI(ユーザ編集自由)
FOOTER(ユーザ編集自由)