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"黒亭 - 地域情報動画サイト 街ログ" について
★詳しくは地域情報動画サイト 『街ログ』 で⇒ http://machi-log.jp/spot/spot/sid/98906 熊本ラーメンを代表する店。豚頭骨のみを大釜に入れて強火で一気に炊いたスープは、独特のうま味がありながらしつこさを感じさせず、オリジナルのストレートの中太麺や具材ともよくからむ。細かく刻んでじっくり揚げた香ばしいにんにくが食欲をそそる。昼時になると行列ができるほどの人気。

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